2019年4月26日上午,在新鄉市市場監管局的指導下,鳳泉區市場監管局組織本轄區5家食品相關產品生產企業開展了觀摩學習活動。
此次活動在新鄉市龍翔塑業有限責任公司進行,分為3個環節:理論培訓、現場觀摩、探討交流。
在理論培訓環節。市市場監管局李加強科長重點圍繞原材料的包裝、檢驗、生產許可,潔凈廠房通道管理,生產車間產品擺放、設備設施的配套措施等對食品生產企業負責人進行了專題培訓,加強了企業的思想認識。
在現場觀摩環節。龍翔塑業公司負責人的引導大家參觀了公司的人流通道、物流通道、車間、廠房等場所等設施,并對重點注意事項進行了講解,“人流通道要做到更衣、洗手、干手、消毒、風淋5個要領,物流通道要保證熒光燈消毒、吸塵器除塵2個必須,車間內部產品擺放要離地離強,照明要安防爆燈,油墨存放處空氣要對流……”,通過現場觀摩有效提高了企業對管理重要性的認識。
在探討交流環節。來自不同領域不同行業的企業對本企業日常管理的心得和經驗進行了分享,梳理出了一些共性的問題與困難,并現場研究了解決方案,為企業規范化管理和安全生產提供了有效借鑒。